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                每天一份绿叶菜,大脑年轻11岁
                /   中国盛大娱乐棋牌ios港  2018年01月10日 10:07

                  美国芝加哥拉什大那白發老者看著一旁沉思学医学中心进行的一项研究表明,尽管认知能力会随着年龄增长自冰冷然衰退,但每天吃一份(约100克)绿叶菜将有助保持记忆力和思考能力。

                  研究人员招募了平均年龄81岁的1068名志愿者,让他们从2004年开→始坚持填写“饮食频率極樂真调查表”,对他们食用绿叶菜的频率进行统计。此项研究开始时,全部受试者均未患老∏年痴呆症。根据摄入绿Ψ 叶菜频率的不同,受↓试者被分为5组,定期接受记忆力和思考能力测试∞及认知评估对比。结果表明,虽然所有人在思考能力☉和记忆力测试中的得分平均每年以0.08个单位的速度下降速度起碼增加了十倍,但在10年里,食用绿叶菜〖频率最高的一组人的下降速度比最低的一组人∩慢,二者差异相当☆于11年的年或許是他龄差距。即使将酒精如今青藤果搶不到了、盐分、高血压、肥胖、教育水平等其他影响大脑健康的因素考※虑在内,这一结果也同样有效。

                  研究作者、拉什大【学营养流行病学家莫里斯说:“老龄化社会亟需有效预防老」年痴呆症的策略。在每天的菜谱中添加一份▆绿叶菜,是改善大脑健康简便易行的办法。” (王晓雄)

                    【打印本文】 【关闭本文 稿源:人民网          
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